日記/一般｜ 浜松市｜ 方がいいと思う
蘿卜和生薑是許多家庭食品籃子中的兩種常見成分。有句俗語說“冬天吃蘿卜，夏天吃薑，不麻煩醫生開處方”等等。這有道理嗎？你認為如何?
蘿卜清熱，特別是白蘿卜清涼，味心甘，無毒，入肺、胃經，可消除瘀積、痰熱、西氣、寬食、嘔吐反胃酸等。天氣寒冷時，人們喜歡吃各種補充劑或火鍋取暖，肉類、海鮮攝入量增加，蘿卜作為冬季蔬菜，可以清熱，吃飽，很實用。青蘿卜和白蘿卜的作用接近清熱消積作用。不適合與人參、黨參等草藥一起食用。它應該在同一天吃，間隔2小時左右。胡蘿卜更適合嬰幼兒喂養，因為它更適合脾胃營養。而吃生蘿卜或蘿卜涼菜，即使在夏天也不應該貪得無厭，有胃病的人應該多避免。
說到工作日家常用的薑很多，生薑是辛辣，溫暖，溫暖和寒冷，早上吃薑可，以幫助食欲增長。在夏天，由於天氣炎熱，很多人喜歡吃冷的東西，如冰淇淋，冷飲等，並在空調房停留很長時間，容易導致胃寒，適當吃“ 薑可“溫暖胃，脾，濕，中，減少胃的不適。
推薦兩個食療方：
蘿卜和薑在煮湯時經常一起出現。例如，當天氣冷的時候，鄭豔華建議喝一碗羊肉和蘿卜湯，多吃肉，煮一份蘿卜湯，你可以加幾片生薑，熱身，消除停滯。--
1.羊肉蘿卜湯
材料：1斤鮮羊肉、6對蘿卜、2片蔥、幾片生薑、3片大蒜、1小片肉桂、1把枸杞、45粒紅棗、2片茴香、少許鹽、一兩勺烹飪酒。
方法：羊肉放入冷水中煮沸，羊肉洗淨，蘿卜洗淨，蔥切，大蒜切，生薑切片；油鍋煎洋蔥，薑，大蒜，茴香，肉桂，然後加入羊肉，炒至羊肉顏色，放入紅棗平底鍋，煮酒，水不超過配料，加熱後轉小熱蓋煮1小時；打開蓋子，加入蘿卜，煮30分鍾，直到蘿卜粘稠，再加入枸杞10分鍾。
功效：羊肉補氣，溫補滋補，白蘿卜溶液油膩熱，消除食物。
2.消食蘿卜湯
材料：白蘿卜或綠蘿卜半根一根，山楂幹10克，布渣葉10克，棗子1片，生薑2片。
做法：蘿卜去皮，切成小片，加入1500毫升水，煮成山楂幹、布渣葉、棗、薑片，煮不煮20分鍾即可飲用。
功效：消食蓄積，化痰減氣，特別適用於多吃肉或無食欲的人。
